Draga Alkimistka,
tole skledico zdravja si lahko pripraviš za zajtrk ali slastno malico. Pomladni in poletni dnevni so idealni za uživanje sadja in smoothie-jev. (Za uravnovešene hormone jejmo sadje z nizkim glikemičnim indeksom). 🙂
Za kremasto teksturo potrebujemo:
- 250 g kokosovega jogurta
- polovico avokada
- ščepec soli
- čž kakava v prahu
- jušna žlica proteinov (konopljini, riževi, grahovi)
- 1-2 jušni žlici chia semen
- 2 pesti svežih ali zmrznjenih borovnic ali malin.
- ½ dcl vode
Vse sestavine pusti premešane stati kakšnih10 min, da chia semena malce nabreknejo (lahko jih pustiš stati tudi čez noč). Zmešaj v blenderju ali s paličnim mešalnikom.
Ko je kremasta proteinska bomba pripravljena 😉 na vrh posuj še oreščke ali semenke (mandlje, orehe, bučna semena…) in kokosov čips.
Pri izgubi telesne teže ali uravnavanju naših hormonov jej predvsem jagodičevje. Odsvetujem prevelike količine uživanja sadja. 1 – 2 različni vrsti sadja na dan bosta dovolj. Sadja ne uživaj v večernih urah.
Zraven nujno dodaj proteine in zdrave maščobe kot so rastlinski proteini v prahu (brez sladkorja!) in pa avokado/kokos (maščoba).
Pa dober tek ti želim,
Ana Plešec
